Podsjećaju na šubarice
89

Jeste li probali zimske kape? Jednostavni i ekonomični desert koji se ne peče

L. R.
Screenshot/Youtube
Screenshot/Youtube
Zimska kapa je desert koji najviše podsjeća na popularne šubarice, ali ima drugačiji okus i znatno ga je jednostavnije napraviti jer se ne peče. Pravi se poput pudinga, a veoma je mekan i ukusan.
Ovaj recept pronašli smo na Youtube kanalu Cakes and Cooking, koji su ga opisali kao ekonomični recept koji se pravi bez jaja i želatine.

Sastojci za tri kolačića su:

  • 500 mililitara mlijeka
  • 80 grama šećera
  • jedna vrećica vanilin šećera
  • 20 grama brašna
  • 35 grama gustina (kukuruznog škroba)
  • 20 grama maslaca ili margarina
  • usitnjenje pržene lješnjake ili druge orašaste plodove)
  • 20 grama mliječne čokolade
  • kokos

Priprema:

Mlijeko, šećer, vanilin šećer, brašno i gustin staviti u šeršu i dobro promiješati. Kada dobijete jednaku smjesu, kuhajte je na laganoj vatri poput pudinga.

Kada smjesa postane gusta, ostavite je da se ohladi i dodajte maslac ili margarin. Umutite maslac u smjesu i prebacite u čaše. Zatim je potrebno da ga stavite u frižider kako bi se dobro ohladio.

Kada je spreman, izvadite ga iz čaše i lagano uvaljajte u usitnjenji lješnjak ili neke druge orašaste plodove. Vrh premažite istopljenom mliječnom čokoladom i pospite kokosom.