Imamo i recept
13

Jeste li probali ciglice? Starinsku poslasticu koju viđamo na vašarima

L. R.
Screenshot/Youtube
Screenshot/Youtube
Ciglice ili halvice su starinska poslastica koju je moguće kupiti na štandovima vašara. Vrlo jednostavne su za napraviti, a možete ih praviti i s drugim vrstama pudinga.

Ovaj recept pronašli smo na Youtube kanalu Azrina kuhinja.

Sastojci koji će biti potrebni za ovaj recept su:

  • 200 militara mlijeka
  • 150 militara ulja
  • 200 grama šećera
  • 250 grama brašna
  • jedna kesica vanilin šećera
  • dva pudinga od malina ili jagoda

Priprema:

U šerpu prvo ulijte mlijeko i ulje pa dodajte obični sitni i vanilin šećer. Pažljivo pomiješajte tako da nema grudvica pa stavite da se kuha na srednjoj temperaturi. Povremeno miješajte i kuhajte dok ne počne ključati.

Za to vrijeme u jednoj zdjeli pripremite dva pudinga od malina ili jagoda i dodajte prosijano brašno. Dobro ih pomiješajte i dodajte smjesi koja se kuha. Miješajte dok ne dobijete ljepljivu gusutu smjesu.

Smjesu je nakon toga potrebno prebaciti u tepsiju koju smo nauljili kako se smjesa ne bi lijepila. Ravnomjerno je rasporedite po tepsiji i ostavite da se ohladi nekih 10 minuta na sobnoj temperaturi. Odmah je režite, jer će kad se ohladi bit će tvrđa.